Детройтская пицца

Высокая пицца с сырным бортиком. Изначально пироги выпекали в прямоугольных железных лотках, которые применялись на автомобильных заводах для деталей и смазки. Культовая пицца в Америке, но не в Европе. Может Детройтская пицца не войдет в личные топы, но попробовать стоит. В видео повар рассказывает как сложно добиться сырного бортика.